大白菜粉条怎么做好吃？如何做炒粉条好吃又简单？

本篇文章给大家谈谈大白菜粉条怎么做好吃，以及如何做炒粉条好吃又简单对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。

大白菜粉条的做法

用料：大白菜半棵、粉条1把、五花肉100克、蒜4瓣、姜3片、蚝油1滴、生抽1勺、老抽半勺、盐3克、白菜洗净切断。粉条热水泡软。蒜瓣，姜切片备用。油热放姜蒜，炒香后放肉，加入生抽耗油提鲜，老抽上色，多翻炒。加入白菜，多炒一会，炒软后加水。

主料：五花带皮猪肉500克，粉条100克，大白菜叶250克，香菜10克。辅料：食油，酱油，绍酒，白糖，精盐，味精，花椒，大料，桂皮，葱段，姜块。将猪肉用火燎去皮上的毛，放温水中刮洗干净，切成4厘米长、3厘米宽的块，拌少许酱油，下七成热的油中炸至金黄色，倒入漏勺，控净油分。

大白菜粉条的做法来啦，超简单又美味哦！准备材料：大白菜、盐、辣椒粉、小茴香、青红椒角、蒜片、葱段、辣椒干、糖、香醋、茄羔，还有粉条别忘了！腌制大白菜：先把大白菜用盐、辣椒粉和小茴香腌上两天，让它充分入味。

白菜炖粉条不放肉怎么做好吃

首先处理食材，把白菜叶清洗干净，白菜帮不易熟，把白菜叶和白菜帮分开摆放，粉条用开水浸泡5分钟，把粉条泡软，青红椒去蒂去籽后切成块，大葱切葱花、生姜切片，切好装一起备用，小葱切葱段单独摆放备用。

葱、姜、蒜切碎。白菜洗净切碎。粉条洗干净。用热水泡发10分钟。锅里放油，六成热放入葱、姜、蒜。放入泡好的粉条和白菜翻炒。放入盐、生抽，添加少许水煮上片刻，出锅前放入鸡精调味即可。装盘即可食用。

准备好所需要用到的所有食材，粉条需要提前放入清水中浸泡，直到完全泡软没有明显的硬心就可以操作了。大白菜清洗干净，去掉根部，将菜帮和菜叶分开，切成块。锅中添加少许食用油，将大蒜切成片之后放入锅中快速煸炒出香味。

热锅凉油，放入葱、姜、蒜末炒香。『2』放入白菜煸炒至变软。『3』加入适量的水，放入少许盐、鸡精、生抽、老抽、料酒，煮沸。『4』将泡软的粉条放入锅中，煮至粉条熟透。『5』较后加入适量的食用油，煮匀即可。

④：白菜炖粉条好不好吃，除了上面那些需要注意的地方外，还有一个就是十三香。做这道菜的时候，放上一些味道会更好。【总结】白菜炖粉条的做法比较简单。四川地区有人放肉也有人不放肉。咱们这道白菜炖粉条没有放肉，如果要放肉，需要提前拿把肉炒香，把猪油爆香。

准备好所有的食材。粉条浸泡至软备用。冻豆腐清水化冻备用。炒锅倒油爆香葱姜。倒入白菜翻炒至软关火。把白菜放入砂锅加入适量的清水。加少许料酒。再加一些盐大火炖煮10分钟。再放入切片的冻豆腐继续炖煮5分钟。加入粉条炖煮至粉条透明。1加少许鸡精。

大白菜炖粉条怎么做好吃

将东北大白菜洗净切成块状备用。将粉条用温水泡软备用。将瘦肉切成薄片，加入盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、胡椒粉腌制10分钟。热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入腌制好的瘦肉煸炒至变色。加入切好的东北大白菜煸炒至变软。加入清水，水量要稍微多一些，大火烧开后转小火炖煮20分钟。

白菜，豆腐，生姜，大蒜，小葱，干辣椒，八角，食用油，豆豉，辣椒酱，老抽，蚝油，食用盐，粉丝，鸡精。准备一棵白菜，其实一颗大白菜咱们是用不完的。

材料：带皮五花猪肉500克，粉条100克，大白菜叶250克，香菜10克，食油、酱油、绍酒、白糖、精盐、味精、花椒、大料、桂皮、葱段、姜片各适量。

白菜粉条怎么做

葱、姜、蒜切碎，白菜洗净切碎；粉条洗干净，用热水泡发10分钟；锅里放油，六成热放入葱、姜、蒜；将放入泡好的粉条和白菜中火翻炒；放入盐、生抽，添加少许水煮上片刻，出锅前放入鸡精调味即可。

锅内倒油后放入葱蒜红椒爆香。爆香后倒入洗净切成块的白菜快速翻炒。翻炒过后倒入老抽给白菜上色。放入老抽上色后的白菜快速翻炒后倒入豆腐皮丝。翻炒后加入两碗水，放入宽粉条。大火将所有食材煮开后，加入食盐调味，继续煮至粉条变熟，出锅前滴少许蒸鱼豉油来提味即可。

制作食材：白菜，粉条，豆腐，干椒，八角，葱，姜，蒜，食盐，食用油，蚝油，鸡精，豆豉，辣椒酱。首先我们要准备一小把红薯粉条，准备好的红薯粉条，需要准备一小碗的清水，用清水对其进行浸泡半个小时。

大白菜炖粉条的做法

〖壹〗、用料：大白菜半棵、粉条1把、五花肉100克、蒜4瓣、姜3片、蚝油1滴、生抽1勺、老抽半勺、盐3克、白菜洗净切断。粉条热水泡软。蒜瓣，姜切片备用。油热放姜蒜，炒香后放肉，加入生抽耗油提鲜，老抽上色，多翻炒。加入白菜，多炒一会，炒软后加水。

〖贰〗、白菜，豆腐，生姜，大蒜，小葱，干辣椒，八角，食用油，豆豉，辣椒酱，老抽，蚝油，食用盐，粉丝，鸡精。准备一棵白菜，其实一颗大白菜咱们是用不完的。

〖叁〗、准备好食材。炒锅入油，加入五花肉，炒至变色，加入生抽，蚝油，料酒，翻炒均匀，加入葱花姜片炒香。加入大白菜翻炒至断生。加入水没过白菜加入粉条。加入切好的豆腐块。大火烧开转中火收汁。撒香菜。家常美味大白菜炖粉条完成。

〖肆〗、主料：大白菜350克、粉条100克、香菇6朵、肉枣5个、葱姜适量、蒜瓣2个、辣椒2个、老抽5克、生抽15克、糖2克、鸡精少许、香油少许、盐适量。肉枣切片，葱姜蒜和辣椒切碎。炒锅倒油倒入肉枣翻炒。炒至肉枣变透明。加入洗净切片的大白菜翻炒。放入葱姜蒜辣椒继续翻炒。

〖伍〗、材料：带皮五花猪肉500克，粉条100克，大白菜叶250克，香菜10克，食油、酱油、绍酒、白糖、精盐、味精、花椒、大料、桂皮、葱段、姜片各适量。

素炒大白菜粉条的做法

〖壹〗、步骤：白菜、粉条、大葱准备好，炒白菜的时候尽量挑选这种包头的白菜，菜叶多菜帮少，炒出来的白菜好吃，而且也不会有太多汤汁出来。

〖贰〗、红薯粉条提前半小时在清水中泡软。大白菜洗净后切成条状。姜、蒜切末，青红尖椒切圈，干辣椒切段。五花肉切片，豆瓣酱一勺。锅内加底油，下五花肉小火煸炒出油。加姜蒜末、干辣椒炒香。加入豆瓣酱炒上色。加入白菜、青红椒圈大火炒至断生。加入粉条翻炒几下。

〖叁〗、素炒大白菜粉条的做法首先需要准备好大白菜、粉条以及一些常见的调味料如葱姜蒜、红辣椒、盐、油、醋、五香粉等。接下来是具体的炒制步骤： 准备食材：将大白菜洗净切成丝或者块状，根据个人口味选择红辣椒的数量并切碎，同时准备好葱姜蒜等调味料。

〖肆〗、准备好所需要用到的所有食材，粉条需要提前放入清水中浸泡，直到完全泡软没有明显的硬心就可以操作了。大白菜清洗干净，去掉根部，将菜帮和菜叶分开，切成块。锅中添加少许食用油，将大蒜切成片之后放入锅中快速煸炒出香味。

〖伍〗、如果是素炒白菜则最后放盐。放入煮好的粉条，大火快炒，不停翻动，防止粉条粘锅。炒熟之后再放点辣椒圈，增加口味，这样一盘白菜炒粉条就好了，粉条不黏也不坨，根根分明，而且口感也很劲道，白菜要想口感脆爽鲜嫩就是缩短炒的时间，所以粉条要提前煮好，倒进去一起翻炒入味就可以了。

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